1、巧用牙膏的竅門
若遇到有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2、除紗窗油膩的竅門
將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3、和餃子面的竅門
在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。
4、夾生飯重煮的竅門
如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
5、炒雞蛋的竅門
將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
6、巧用「十三香」的竅門
燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；燻肉熏雞用丁香，回味無窮。
7、麵包消除衣服油跡的竅門
用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。
8、炒鮮蝦的竅門
炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
9、巧用風油精的竅門
在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精， 隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
10、烤肉防焦的竅門
烤肉時，可在烤箱裡放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
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