烹飪過程太治癒了!
廚房是媽媽變出3菜1湯的美食聖地,但是對另一些擁有一雙巧手的人而言,烹飪不僅僅是一門手藝,更是一種療癒人心的藝術。今天就和大家分享在網路上爆夯的「迷你小廚房」,這裡無論是廚具、餐具,甚至是食材都是超微型的尺寸,而且最棒的是,它是真的可以生火煮食的迷你型廚房。
▼這就是傳說中的「迷你廚房」,現在就一起來學習如何用這套小廚房,搭配真實的材料來煮出美味的美國南部傳統佳餚-秋葵濃湯(Gumbo)吧!
▼首先,大家必須要做的事就是…點蠟燭。(笑)
▼準備好兩個鍋子,往烹調食材用的鍋子1放入1小匙奶油、麵粉、一點鹽、雞肉、香腸和克里歐粉(creole,一種香料);而調配醬汁的鍋子2則是放入奶油和麵粉。
▼接下來,拿出小巧可愛的迷你刀子和砧板,把甜椒、旱芹、蘑菇、洋蔥等食材一一切碎(小心切),然後倒入鍋子2稍微攪拌。
▼加入雞湯後再把鍋子1的材料一起倒入鍋子2繼續烹煮,放點胡椒粉、克里歐粉辣椒粉、蒜頭粉末、月桂葉、香菜、黃樟樹葉粉、番茄醬和辣椒醬調味。
▼10分鐘後,香濃美味的秋葵濃湯就大功告成把熱騰騰的濃湯淋在飽滿的米飯上,整個精緻又可愛畫面讓人光用看的都已經融化了。
▼一起來看看這超療癒的微型美食烹調過程吧:
▼你還看得與猶未盡嗎?那再來看看這道迷你版的雞肉湯麵料理,一邊學會烹調美食,一邊欣賞這史上最萌的煮食畫面。
▼這道料理需要用到的食材有雞肉塊、蘿蔔、旱芹、蒜頭、洋蔥,調味料則有胡椒粉和雞精塊。
▼首先,大家要準備一個平底鍋,然後用小毛刷塗上一層油:
雖然這些分量十分「迷你」的精緻料理都無法填飽肚子,但是那可愛又有趣的烹調過程就已經讓人超級滿足了!你也迷上了這小巧精細的迷你廚房嗎嗎?快動動手指分享出去,讓大家一起看看這療癒的微型廚房吧!
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