教你如何吃遍宮崎駿電影。
宮崎駿動畫相信大部分的朋友都有看過，他的作品已從日本走向了世界。在他的作品中，人物所流露出的真摯情感以及日本特有的民族文化背景，都讓全世界的人深深著迷，而在影片中也出現了不少主人公們愛吃的美食。
現在就教你們如何「吃遍」宮崎駿電影。
▼1. 波妞拉麵（崖上的波妞）
▼材料：日清雞肉拉麵，火腿，半顆水煮蛋，青蔥碎末。
▼首先，準備一個空碗，打開包裝，將拉麵放進碗中，然後倒入開水，蓋上蓋子或盤子，等待一分鐘。
▼打開蓋子，將麵團攪開之後放進火腿，水煮蛋以及青蔥歲末。再蓋上蓋子靜置2分鐘。
▼打開蓋子之後，你就可以吃到波妞拉麵了！
▼具體步驟如下：
▼2. 豆沙包（神隱少女）
▼材料：紅豆沙，包裝器，中筋麵粉，即時酵母，水。
▼製作方法：
首先，將酵母混合到35℃的水中，充分混合好之後，放置5分鐘。將麵粉放入一個大碗中，將水和酵母的混合物倒入麵粉中，慢慢攪拌，和成麵團。封上大碗，讓麵團在碗裡發酵1個小時，麵團大小變成原先的兩倍即可。
然後，將麵團分成一個個的小球形麵團，再攤成圓餅狀，放上一勺紅豆沙，之後將麵餅包好。
最後，放進蒸籠裡蒸20-25分鐘，蒸熟即可。出鍋之後就可以享用了~
▼3. 海綿蛋糕（神隱少女）
▼材料：奶油 20g，牛奶 1湯匙，蛋糕粉 90g，雞蛋3個，糖 90g，香草精 1茶匙。
▼烤箱預熱180℃，20分鐘。在蛋糕烤盤中放置好烘培紙。奶油和牛奶放入一個小碗中進行混合，進行微波使奶油融化。蛋糕粉過篩兩次備用。
▼在一個較大的碗中，放入糖和雞蛋，放置雙層鍋爐，攪拌至糖全部溶解。然後利用攪拌器徹底將其進行混合，放入香草精繼續混合。
▼然後，將事先篩好的麵粉分三次加入，邊加入邊攪拌。攪拌好之後再將事先準備好的奶油和牛奶混合物加入其中，繼續攪拌。最後將麵糊裝入蛋糕烤盤內，放進烤箱，20-25分鐘之後即可拿出。
▼海綿蛋糕完成
▼具體步驟請參考下面影片。
▼4. 琪琪的青魚派（魔女宅急便）
▼材料：4個鯡魚片，3個更大的魚片（岩魚，吳郭魚，或者鱈魚）3個，韭菜1個，洋蔥1個，胡蘿蔔1個，馬鈴薯5個，菠菜2杯，雞蛋3顆，芥末，月桂葉2片，牛奶3杯，鹽，胡椒。
將馬鈴薯洗好切塊放入一鍋沸水中，煮5分鐘，然後再放入兩顆雞蛋，再煮5分鐘。之後，取出雞蛋，再將馬鈴薯撈出放入帶有2/3杯牛奶的碗中，搗碎馬鈴薯。
將部分馬鈴薯泥鋪平於平底鍋中，部分則留在碗裡。將所有蔬菜切片和煮熟的雞蛋，還有月桂葉一起，放入另一個鍋中嫩炒。
▼在剩下的馬鈴薯泥中加入牛奶，芥末，鹽和胡椒。然後進行加熱翻炒，直到牛奶和其餘的食材混合均勻，之後再放入鋪有馬鈴薯泥的平底鍋中。（桂葉要取出）
將魚切成3英吋（7cm左右）寬的大小，也放入平底鍋中。將派皮鋪在上面，你可以將它切成條狀或者剪出一條魚的形狀。在麵皮上面刷一層雞蛋之後，放入350°的烤箱中烤20-30分鐘即可。
▼5. 便當（龍貓）
▼便當所需的材料：小型魚（胡瓜魚或者是鯷魚），大米，酸梅，豌豆，紅魚粉（又稱魚鬆粉、櫻花粉）等。只需川燙豌豆和煎魚，很家常的便當。
▼妹妹超愛的！
▼6. 粥（魔女宅急便）
▼材料：50g大米，250ml水，日本醃蛙魚，酸梅，蔥花，紫菜，白芝麻。
▼將米洗乾淨之後，放入鍋中泡30分鐘，時間一到，將水排除，再加上250ml水，蓋上鍋蓋，高溫煮沸。當煮沸之後，把火調至微火，打開蓋子，用匙子輕輕進行混勻，確保米不粘在鍋底。
▼蓋上蓋子，再煮30分鐘，在這段時間裡請勿打開蓋子。30分鐘過後，關火，再蒸10分鐘。
▼如果想在粥中加一點調味料或者青菜的時候，就在此時添加即可。
▼7. 冬季蔬菜燉（天空之城）
湯料：400ml 魚湯，或者香菇浸泡液和魚湯混合，或者400ml水加入2/1茶匙魚湯汁濃縮顆粒。
蔬菜：胡蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥，香菇（浸泡），新鮮香菇，雪豌豆或嫩豌豆。
裝飾：小花椰菜，青豆，未煮過的配菜，蔥花。
▼將胡蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥，香菇切塊。熱鍋之後，放油，將洋蔥入鍋翻炒，兩分鐘後加入馬鈴薯，胡蘿蔔繼續翻炒。然後再加入香菇繼續翻炒。
▼然後加入魚湯，湯要加到沒過蔬菜的程度，將其煮沸之後調至溫火加熱，並試著用匙子將浮渣挑除。
調味料添加順序為：糖，味霖，米酒，最後是醬油。
▼蓋上鍋蓋，大約20分鐘之後加入3-4片嫩豌豆，再煮1-2分鐘。
▼關火，就可以出鍋了！
▼8. 油炸竹夾魚（來自紅花坂）
▼首先準備竹荚鱼，去掉尾巴和身體周圍的翅片。剖開肚子，去除內臟。去除魚骨，分成兩半。仔細去除剩餘部分的魚刺，刮去胃區並小心用鑷子挑出。
製作塔塔醬：把黃瓜和旱芹（旱芹）剁碎，然後加入沙拉醬，蛋黃，芥末，壽司醋和糖，攪拌充分。
在竹荚鱼表面塗上麵粉，然後粘上蛋液，再粘上麵包屑。浸入170℃油鍋裡，炸到表面成金黃色。
控好油出鍋即可。記得要沾著塔塔醬吃才美味！
▼9. 早餐大雜燴（來自紅花坂）
材料：培根，芝麻油，洋蔥切片，米飯，醬油，米醋，芝麻，紅辣椒片，無鹽奶油，雞蛋。
▼將培根放入鍋中，煎至呈褐色，將培根從鍋中拿出放置在紙巾上。待培根足夠冷卻之後剁碎。在另一個大煎鍋中放入香油，再加入切片的洋蔥，煮2-3分鐘。加入米飯，並分散飯粒。之後加入醬油，米醋，醃肉，烤芝麻，紅辣椒片，將其混合均勻之後就可以出鍋了。
在不沾鍋裡放入奶油，以中火加熱。將雞蛋打入鍋中，蓋上蓋子。大約煮5分鐘左右，煮到蛋白變白，蛋黃幾乎沒熟的時候，出鍋放在炒飯上。
▼10. 西式早餐 （魔女宅急便）
▼製作鬆餅（也可以蛋餅取代），將麵粉與雞蛋，糖，鹽，水一起混合攪拌，然後煎至金黃。再將香腸煮熟。
▼放上兩顆小番茄就完成了！
▼11. 白汁鮭魚（紅豬）
▼在鍋中放入一些橄欖油和一點檸檬汁，然後放入半杯以下的水。蛙魚放進鍋中，讓水位可以蓋過鮭魚。大約6-8分鐘之後就能煮熟。
▼醬料就選一個自己喜歡的調味醬或洋蔥醬都可以。
▼12. 肉圓（神隱少女）
餃子餡：裡脊肉（切小塊）、竹筍切塊、香菇切塊、炸蔥、生抽醬油、糖、胡椒、五香粉。
麵團：粘米粉、地瓜粉、水
調味料：甜辣醬，味噌醬，海山醬，糖，玉米澱粉混合均勻。
▼在鍋中，放入適量的油之後，在放入蘑菇炒香。加入竹筍和裡脊肉，炒到肉變白，再加入調味料，蔥花等，充分混合。關火，備用。
將粘米粉和地瓜粉混合，加水後放入一個小碗裡，不斷攪拌成糊狀，然後將麵糊倒入鍋中，不斷攪拌，煮到麵糊變厚。
碗裡抹上油，再取一些麵糊放到碗裡，將麵糊攤在碗裡，再放入餡肉，將面皮包好，將餡全部裹住。以高溫蒸10分鐘，然後再冷卻十分鐘。在鍋中熱一下油，將肉圓放進鍋中進行油炸，直到表面變淺棕色為止。
▼13. 培根雞蛋（霍爾的移動城堡）
▼材料：雞蛋2顆，培根4片，洋蔥1個，百裡香，鹽，紅酒醋。
在煎培根的時候你不用放油，因為培根本身就有點肥，簡單加熱一下它就自己出油了。
▼放油熱鍋，待油熱了之後，同時向鍋裡投入洋蔥片，加入一些鹽和百裡香調味，再煮一分鐘，然後加入紅酒醋，煮一分鐘。將洋蔥推到一側之後，打入雞蛋，煮2-3分鐘，待雞蛋的底部酥脆之後取出。
看著就忍不住流口水了！這幾部宮崎駿的動畫電影之前都有看過，沒想到裡面的美食竟然可以在現實裡吃到！看完製作過程，立馬想每一樣都做出來嘗一嘗。快來一起分享給身邊的朋友們，讓他們也在看動畫電影的同時，也嘗一嘗動畫中的美食！
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