
在美媒周三(4月16日)一段訪問片段中,墨西哥咖啡店Café Cicatriz的老闆林德曼(Scarlett Lindeman)說,她支持將咖啡改名。她說:「語言本身就有力量。」
事實上,在此之前,加拿大也曾有類似舉動。位於卑詩省的咖啡品牌Kicking Horse Coffee曾幽默地將「美式咖啡」改名為「加拿大咖啡」(Canadiano),作為對國家認同的趣味致敬。不過,這一命名一度引發關於飲食文化與身份認同的爭議,最終這個品牌刪除相關貼文。
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