熱愛吃生蠔！54歲中年男「吃完緊急送醫」一週後身亡 專家示警「95%的人躲不過」：5症狀留意
說起生蠔的美味，真的讓人一口接一口欲罷不能，近日傳出「生蠔吃到飽」的消費糾紛，明明店家宣傳「澎湖生蠔吃到飽」，卻在最後加點時被店員拒絕，讓客人相當傻眼，也讓生蠔的美味再次被討論。然而未烹煮的海鮮貝類，雖然充滿大海的滋味，卻也蘊藏致命細菌，近日傳出一名男子吃了生蠔後緊急送醫，經過一週治療仍不治身亡，提醒饕客食用時一定要多加注意！
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
根據《TVBS》報導，美國密蘇里州一名54歲的男子，向一家海鮮餐廳買了生蠔來享用，怎料吃下肚不是滿足，而是身體急速不適，緊急送醫治療後發現他感染了「創傷弧菌」，即使治療超過一週，病況還持續惡化，於上週四（8日）宣告不治身亡。
圖/翻攝自 東森新聞
消息一出後衛生部門馬上前往調查，研判男子因吃下帶有創傷弧菌的生蠔才被感染，雖然沒有證據顯示生蠔是在餐廳被感染，或是送達餐廳前就被污染，但因為同一批生蠔都有感染的可能，衛生部門除了回收同一批生蠔外，更出聲警告當地民眾，呼籲如果近期有跟同一家餐廳購買生蠔的話，一定要馬上銷毀，不可以食用，避免吃出大問題！
圖/翻攝自 TVBS
專家建議民眾食用貝類海鮮食，還是要徹底煮熟較安全，因為感染創傷弧菌的人大多是吃下全生或沒有完全煮熟的海鮮後，出現腹部絞痛、噁心、嘔吐、發燒和發冷等症狀！
圖/翻攝自 中亞健康網
通常吃下感染的海鮮後，約12至72小時內會出現症狀，但要留意潛伏期長達一週，若有不適要趕緊就醫，雖然吃下海鮮後重症及死亡的案例相當少見，但有超過95%的致死案都因感染創傷弧菌引起的，不得不提高警覺。
圖/翻攝自 三立新聞網
雖然生食也有不一樣的美味，但還是要注意新不新鮮，建議煮熟還是比較安全啊！
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.buzzhand.com
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