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2023年5月4日 星期四

快速吐沙妙招「僅需5分鐘」!忙碌打工仔收工可即炒花甲

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快速吐沙妙招「僅需5分鐘」!忙碌打工仔收工可即炒花甲2023年05月04日17:00最後更新:17:45不用再慢慢等吐沙啦!香港離海近,平時大家的餐桌 ...




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快速吐沙妙招「僅需5分鐘」!忙碌打工仔收工可即炒花甲





不用再慢慢等吐沙

香港離海近,平時大家的餐桌上肯定少不了海鮮的身影,而價格便宜又好吃的花甲就是個不錯的選擇,大家肯定試過在餐廳吃到過帶沙的花甲,而自己在家裡料理時又應該怎麼處理才不會出現這個現象呢?最近,有日本網站就花甲分享快速去沙的好辦法。

示意圖。設計圖片



許多人在家裡處理花甲時都會將其浸在鹽水中靜置一段時間,等花甲慢慢吐沙後才開始煮,但有些人覺得這樣浪費時間又麻煩。日本媒體網站 Grape 近日就分享了更加一個簡單又快速的好方法供大家參考,還非常適合沒有時間的打工仔,只要提前準備好,一到家就能直接開始烹飪花甲,省時又省心。

將花甲浸入溫水中。網上圖片

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本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.bastillepost.com
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