阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」！遭負評1星灌爆 老闆不在乎霸回1句
2022年09月05日台南知名小吃「阿堂鹹粥」又漲價！去年時魚肚、魚皮鹹粥一碗從180元漲到200元，現在又漲到260元，不少網友湧入google評論留下負評。對此，老闆張春堂表示不在乎幾顆星，他不偷工減料、用料實在且大碗，漲價後生意也沒有什麼影響，「老台南在吃的」！
去年12月，阿堂鹹粥的魚皮鹹粥、魚肚鹹粥漲價到200元，近日又調漲價格到260元。店家解釋說，因為「虱目魚太貴」，不得已才調漲，而且鹹粥料多實在，除了一整片完整魚肚外，還有土魠跟蚵仔。不過還是有一些網友無法接受，湧入google評論猛刷一顆星。
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▼老闆張春堂回應說，他不在乎被評幾顆星，要怎麼評價都沒關係，他們已經有70年的歷史，從他父親、他到兒子，用料實實在在不偷工減料。現在虱目魚、蚵仔成本提高很多，蚵仔一斤200多元，而且他們的鹹粥很大一碗，一個人可能吃不完。老台南人就是這麼吃，外客要來吃一些「湯湯水水」的他沒有，偷工減料的他不會做，只會實實在在地做，而且調漲後生意並沒有受到影響。
「阿堂鹹粥」漲價的話題持續延燒，不過4日店內仍坐滿用餐顧客，還有不少人在店外排隊。老顧客出面力挺店家，表示漲到260元可以接受，因為鹹粥份量十足，一份可以讓2個人吃飽；不過也有顧客認為偏貴，以後會改點160元的土魠鹹粥和虱目鹹粥。
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.bomb01.com
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