日電視台揭拍美食廣告必備「神器」一樽在手「紅茶由冇變有」?2022年06月28日14:30最後更新:15:48原來是百搭的豉油在廣告業界拍攝美食硬照或 ...
日電視台揭拍美食廣告必備「神器」 一樽在手「紅茶由冇變有」?
原來是百搭的豉油
在廣告業界拍攝美食硬照或影片,如果要達到預期效果,往往要出動一些「神器」幫手,而今次日本朝日電視台的綜藝節目,就深入一間當地食品攝影公司,探究平日攝影師是如何借助其中一種「神器」幫手,將食物拍得美輪美奐。
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據知這種「神器」用途廣泛,通常可以運用在拍攝炸物、薑汁汽水、紅茶,甚至是咖啡。而訪問當日,第一個要拍攝的鏡頭就是炸蝦。如果要拍到蝦在油中翻滾的側面圖時,就必需要出動此「神器」─豉油幫手。
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只見工作人員預備了一個裝滿水的透明玻璃缸,後面擺上黃色紙板做背景,然後點進適量的醬油,一缸水乍看之下就成了金黃色的油。再把沾了粉團的蝦放進缸了,配上缸內的排氣器排出的泡泡,就有如蝦在油中翻滾的畫面,非常神奇!
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除了「炸蝦」,原來薑汁汽水、紅茶,甚至是咖啡都可以靠豉油調配出來。如梳打水混鼓油的「薑汁汽水」,10滴鼓油沖出來的冰紅茶,以及50滴鼓油加水的「熱咖啡」,真的是令人不可思議!工作人員表示,在拍攝美食時,經常會遇上突然需要配搭一杯飲料的情況,但現場卻沒有準備,那麼只要有一樽鼓油,就可以即時調配出需要出場的「飲品」了,非常方便!
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