蒸鱸魚菜名加「一夜X」惹網民競猜究竟食咩
近日網傳一張餐牌，被發現個中有古怪。其中一個菜叫「國際一夜X（蒸鱸魚）」，格外惹人注目，惹來網民紛紛競猜究竟「一夜X」與「蒸鱸魚」有什麼關係，更有人求教如何製作。
網上圖片
有網民在Facebook群組「90年代回憶」分享一張特色蒸飯餐牌，並問道：「有冇人知蒸鱸魚同一夜情有咩關係？」
帖文引來網民熱論「一夜情」及「國際」意思，「我估食完一次唔會返轉頭食嘅意思」、「仲以為一夜情之後變咗魚腩，所以就叫國際一夜情」、「係咪解唔同的魚呀，好國際性」。也有人認為只是店舖改名吸引食客的手段，「求其畀個名佢囉，只不過吸引食客，冇其他嘅」。
「一夜情蒸鱸魚」其實是廣東陽江地區一種鹹魚製法。以前漁民擔心出海打漁的新鮮魚會變質，於是把海魚整條放進裝着海鹽的「埕」醃着保存一夜後才取出食用，所以稱為「一夜埕」。後來因為諧音而變成「一夜情」的叫法。
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本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.bastillepost.com
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