近幾年大家的環保意識提高，而市面亦開始出現多款人造肉（未來肉）的產品，其外觀、味道等等是仿效真正肉類製造。世界最大的快餐連鎖店麥當勞似乎洞察到市場需要，宣布計劃在明年開始推出名為 McPlant 的植物基肉類替代產品系列，販售人造肉漢堡、早餐三明治等等。
麥當勞在昨日（9 日）宣布將在 2021 年推行 McPlant 植物基肉類替代產品系列，與美國人造肉製造商 Beyond Meat 合作，將其生產的人造肉採用在未來的餐單中，包括各款雞肉以及牛肉漢堡，以提供肉類替代方案，吸納素食者市場。
麥當勞表示，McPlant 系列將計劃提供包括漢堡、早餐三明治等在內的產品，今年初已率先在加拿大約 100 間分店推出先導計劃，預計會在 2021 年於其他市場上推出，並進行測試，惟未知香港麥當勞目前與 Green Monday 合作推出的「OmniPork Luncheon 新餐肉」系列是否 McPlant 系列的試行項目。
來源 source: http://unwire.hk
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