響應反浪費 四川規定宴席每桌最低消費588 被批變相加價
網民批:其實是變相加價
內地近來提倡「惜食令」,禁止民眾浪費食物。四川通江縣近日就推出「2桌或以上宴席,每桌不可超過18個菜式,而價格不低於588元人民幣」的規定。卻被大量內地網民批評這是變相加價,並非節約。
四川通江縣的《通江縣餐飲行業制止浪費自律公約》規定對1桌或以下的跟隨「N-1」餐飲模式,堅持菜品適量點、不夠再加。而2桌及以上宴席堅持每桌不超過18個菜式,其價格不低於588元,可按實際情況適當減少菜式數量,須提前發放打包盒,方便民眾打包。自助餐式宴席則應視乎人數,同樣不超過18個菜品,價格不低於每人60元。此規定適用於酒樓、餐館等店鋪。
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來源 source: http://www.bastillepost.com
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