吃了30年玉米!這個做法還第一次見,加入牛奶後太香了
現在又到了吃玉米的季節, 很多人都奇怪,為什麼在外面吃的玉米,和自己在家煮的玉米口感不同?
其實外面賣的不是直接用水煮,而是鍋裡加了4樣其他的料,今天就分享一個煮玉米最好吃的做法,和外面賣的一樣,口感非常的好,下面看看是怎麼做的吧。
1、 首先我們要把玉米處理一下,把上面的玉米須擇乾凈,然後再用水把玉米清洗乾凈,掰成兩半放入鍋中,因為家裡的鍋不夠大,掰開之後可以節省空間,一次可以多煮一點。
2、 往鍋裡放一碗水,然後再加一盒純牛奶,20克的黃油,兩勺白糖,和一點點的鹽,這裡放鹽可以突出糖的甜度
3、 蓋上蓋子大火煮20分鐘,煮到10分鐘之後,我們把玉米翻一個面,使兩面都能夠吸收到湯汁,時間到了不需要燜,直接打開蓋子。
4、 用這個方法煮出來的玉米,香甜美味,奶香味十足,和買來的一樣好吃, 孩子特別的喜歡,如果你家孩子喜歡也試試做吧。
食材清單:
(玉米5根,水1碗,純牛奶1盒,黃油20克,白糖2勺,鹽一點點)
烹飪小貼士:
因為湯汁裡有牛奶和黃油,煮過的湯汁可以晾涼之後,裝在保鮮盒裡,放在冰箱裡保存,下次煮玉米的時候拿出來用,避免浪費(不過也不能放太久,大概是5天左右)
來源 source: http://www.buzzhand.com
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