本文指導醫師 |阮岩（廣東省中醫藥學會五官專業委員會副主任委員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院耳鼻喉科教授）
喉嚨癢、痰多，還老感覺有東西卡著，不舒服，尤其晚上和早起刷牙時特別明顯……這症狀你不陌生吧？沒錯，這就是慢性咽炎的典型症狀。
民間有這麼一種說法：「急發一朝生死決，慢喉百帖斷根難。」
這句話的意思是，急性咽喉疾病的特點是來勢洶洶，一夜之間可以決定生死；慢性咽喉疾病雖然沒這麼兇險，但要治癒它卻非常困難，多劑用藥尚難言把握。
慢性咽炎容易反覆發作，尤其是勞累、受涼、進食辛辣等情況下。
藥方治療
在中醫看來，慢性咽炎屬於臟腑虧損所致。中醫把慢性咽炎分為陰虛內熱和脾虛痰凝這兩個最常見的證型。
陰虛內熱型
症狀：咽干、咽痛、咽癢，咳嗽、少痰，喜喝水，大便乾結，入睡困難，舌苔比較紅，脈搏較細。
養陰清肺湯
功效：養陰清熱和利咽生津
劑量：玄參12克，生地20克，麥冬12克，川貝9克，薄荷6克（後下），甘草6克，杏仁12克，枇杷葉12克，藏青果12克，白芍12克。
脾虛痰凝型
症狀：咽部感覺有異物、微痛，腹脹、反酸、胃口不好，大便較稀，舌苔顯得較淡胖，脈細弱。
陳夏六君湯
功效：健脾利咽化痰
劑量：陳皮6克，法半夏12克，黨參30克，茯苓15克，甘草6克，貓爪草20克，玄參12克，蘇葉9克，佛手12克，枇杷葉12克，藏青果12克。
以上兩個藥方都比較常用，且無明顯毒副作用。病人若感覺症狀與上述證型類似，不妨試一下。
操作時，將兩碗半水煎為大半碗水，連服7天。服藥後，如果咽干、異物感等症狀有所減輕，就證明藥物有效。
食療調理
貓爪草湯
功效： 利咽化痰
適合症狀：痰多、咽部異物感明顯者
食材：貓爪草20克，南杏仁15克，豬瘦肉30克，加清水兩碗半，煎成一碗飲用。
沙參麥冬湯
功效：養陰清熱
適合症狀： 咽干、大便乾結
食材：沙參20克，麥冬20克，玉竹20克，生地20克（注意：平素大便爛者，可不用生地），加清水4碗，煎成兩碗，分數次當茶飲用。
五汁飲
功效：養陰、清熱、生津
適合症狀：咽干、咽痛
食材：梨汁、馬蹄汁、青瓜汁、麥冬汁、白茅根汁各適量，頻頻飲服。
橄欖酸梅湯
功效： 養陰、生津、利咽
適合症狀： 咽干症狀明顯，最適合夏天飲用
食材：青橄欖6個，酸梅15克，稍搗爛，加清水3碗，煎成兩碗，去渣再加少許白糖即可飲用。
羅漢果茶
功效： 利咽、化痰、止咳
適合症狀：慢性咽炎伴咳嗽
食材：羅漢果10克，用開水沖泡，頻頻當茶飲用。
麥冬粥
功效：養陰、利咽、和胃
適合症狀：咽干，伴胃口不好的人
食材：麥冬30克，百合30克，蜜棗3個，米50克，煮成稀飯。
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