快過年甜蜜的糖總是能給節日帶來歡樂的喜慶。芝麻花生糖在家自己做，不僅乾淨美味，而且營養又健康，還享受著食材變成美食的快樂過程。
我兒子最愛吃芝麻糖，以前都是買現成的，後來覺得外面做的不太衛生。就試著自己做了，味道口感和買的無差異，做起來很快又很簡單。
咬一口，滿口香，哈哈以後再都不用買芝麻糖了，自己做，實惠又乾淨，想吃就做，很是方便的美味小零食。
食材準備：
花生 200克， 白糖120克 ，蜂蜜50克， 芝麻150克
做法：
1、把花生放入鍋中， 小火慢慢炒熟， 大概10—15分鐘。炒好後用手把花生皮給搓掉。
2、放入保鮮袋中，用搟麵杖敲碎不用敲太碎。（這一步也可以省略）
3、把黑芝麻倒入鍋中， 用小火炒香 ，大概三分鐘。
4、炒好後倒入碗中備用。
5、在鍋中加少許的水，倒入白糖 。
6、小火慢慢的炒至糖完全融化變色 ，倒入蜂蜜 ，繼續翻炒均勻至粘稠。
7、把糖熬好後關火， 倒入花生， 黑芝麻翻炒均勻。
8、翻炒均勻後，倒在案板上，用搟杖搟成長方形。
9、用刀切成小塊即可開吃
烹飪技巧
熬糖漿的時候水不要放的太多，水多了熬的時間會很長呦！
參考來源
來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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