肝臟是人體十分重要的解毒器官，但隨著年齡的增長，肝臟中的毒素也越來越多，沒事多吃保護好肝臟的食材，讓肝臟更年輕有活力。
這3種水果卻是天然的清潔工，吃一次就能幫助肝臟排毒一次，體內毒素就少一點。
無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面，除含有人體必需的多種胺基酸、維生素、礦物質外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經; 具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效; 冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。另外，柿子可加工成柿餅、柿漆、柿霜等。柿漆是未成熟的色青味澀的柿子加工而成，可治療高血壓;柿霜為柿餅外表生成的白色粉霜，具有清熱、潤燥、化痰的功能。
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