春天的常吃這些菜,抗癌防衰老 三高降得快 !
正所謂「一年之計在於春」,春天養生養對了,一年都不會生病!
食療養生是最常見的養生方法,春天食療養生切不可以少了下面這些食物,他們都有很好的預防疾病功效,為了自己的身體健康,可要好好看看了。
1、生菜
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應季蔬菜,口感上也是最嫩的。
2、薺菜
在春天的野菜中,薺菜絕對算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作為野菜食用,清香可口。
3、西洋菜
西洋菜是一種繁殖能力特彆強的蔬菜,富含豐富的維生素和微量元素,我國醫學認為,西洋菜味甘微苦,性寒,具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用於煲湯煮湯,能使湯味更鮮美。
4、豌豆
眼下正是豌豆上市的季節,此時的豌豆圓潤鮮綠,營養豐富,味道鮮美,可謂春吃豌豆正當時
5、芹菜
春天吃芹菜可以有清熱、平肝、健胃、利水、降血脂、降血壓之功效,春季要想舒肝散熱,芹菜是首選食材。
6、西紅柿
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。
7、韭菜
韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之說,所以春天的韭菜是非常肥美鮮香的。
8、春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節,春筍特別肥大鮮嫩,因而被譽為春天的「菜王」。
9、菠菜
菠菜正是當下春天的應季蔬菜,多吃菠菜,可以養肝明目。
10、香椿
自古以來,香椿就被公認為春季時令名品。
11、黃瓜
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