有時候吃完飯偷懶
就把要洗的碗浸泡在水中
可是你不知道的是
這時你泡的不是一盆碗
而是養了一盆細菌!
有研究機構曾經做了一個實驗,他們在裝水的碗中各放入1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜,放置在室溫環境下10個小時,結果發現碗內的葡萄球菌、大腸桿菌數目居然增加至原來的7萬倍!而碗盤上也會附著差不多數量的病菌,就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。
所以大家再懶
也不要把碗長時間浸泡在水池中了!
怎麼洗碗
1、用麵粉去油
家裡麵粉買多了過期了,不要扔掉,用來洗碗再好不過了。洗碗前倒一點點麵粉在洗碗水裡,麵粉可吸附油脂,這樣洗起碗來就不會油膩膩的了。如果碗太油膩,可以把麵粉直接倒在碗上,油脂被吸走後把麵粉清洗乾淨就可以了。
2、加點檸檬片
在洗碗水裡加點檸檬片,會讓洗好的碗有檸檬的清香。
但是這種方法只適合用來洗不是很油膩的碗,洗的時候用水量記得減半哦。
3、淘米水
淘米水是個好東西,用來洗碗也是再好不過了。淘米水裡面有很多澱粉和其它物質,都具有疏鬆多孔的性質,用來吸附油脂是最好的。
4、鹽
鹽含礆,礆可以殺毒消菌、去油去污,用鹽擦洗碗可以把碗上的髒東西洗掉,然後用清水沖洗就可以了。
5、洗滌劑
雖然上面介紹了好幾種天然的洗碗方法,但很多人洗碗還是喜歡用洗滌劑。
使用的話一定要注意劑量,不能太多,而且洗完碗之後一定要在流動的水下面將碗碟再擦洗一遍,不然殘留的洗滌劑可能會附著在碗碟上。
正確的洗碗順序:
A.洗碗前要把碗里的殘渣倒乾淨
B.先洗杯子或碟子
C.再洗筷子勺子和油比較少的飯碗
D.最後洗油污較多的盤子
如何正確地消毒:
洗好碗之後,記得要把碗筷放入消毒碗櫃消毒。如果沒有消毒碗櫃,盡量讓太陽直射,利用紫外線消毒。
怎樣防止細菌增加以及食物中毒?
1、一般來說洗碗用的抹布、砧板、冰箱、流理台都是容易滋生細菌的地方。所以一定要勤清洗,多注意。
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