2018年5月16日 星期三

「火龍果皮」別急著丟!榨成汁和著麵,營養通通吃下肚! _-,

「火龍果皮」別急著丟!榨成汁和著麵,營養通通吃下肚!
火龍果的果皮營養價值也相當高,食用會使營養翻倍。火龍果皮都有哪些營養價值?火龍果的皮中含有一種珍貴的營養物質叫做花青素,花青素能夠增強血管彈性,保護動 ...


火龍果的果皮營養價值也相當高,食用會使營養翻倍。

火龍果皮都有哪些營養價值?

「火龍果皮」別急著丟!榨成汁和著麵,營養通通吃下肚!

火龍果的皮中含有一種珍貴的營養物質叫做花青素,花青素能夠增強血管彈性,保護動脈血管內壁,降低血壓,增進皮膚的光滑度,美顏肌膚,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性,預防關節炎。花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力,還具有抗輻射的作用等。

總而言之,花青素從許多方面維護人體的健康,為我們帶來多種益處。所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。

火龍果皮應該怎麼吃?

方法一:榨汁

「火龍果皮」別急著丟!榨成汁和著麵,營養通通吃下肚!

火龍果皮最好的吃法就是榨汁,將火龍果剝下來後清洗乾淨,榨成汁並且加點砂糖,凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用,不僅清甜可口,還消暑解渴。

方法二:涼拌

「火龍果皮」別急著丟!榨成汁和著麵,營養通通吃下肚!

吃火龍果的時候把火龍果皮剝下來,切成絲放到盤子裡,放入少許香油,再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。還可以根據自己的口味適量加些糖和醋。

方法三、製麵

跟著影片一起來做做看吧~

文章來源:toutiao


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