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2024年9月12日 星期四

烤到懷疑人生!他好奇中秋烤肉「哪種食材最難烤」 網友點名「前三名根本整人」

烤到懷疑人生!他好奇中秋烤肉「哪種食材最難烤」 網友點名「前三名根本整人」今年中秋節因為剛好沒有連續假期,因此很多人都會提前在周六、周日跟家人團聚、烤 ...




烤到懷疑人生!他好奇中秋烤肉「哪種食材最難烤」 網友點名「前三名根本整人」

今年中秋節因為剛好沒有連續假期,因此很多人都會提前在周六、周日跟家人團聚、烤肉。不過最近就有網友好奇,台灣人烤肉烤了這麼多年,有沒有什麼食材是大家覺得最難烤的?而且還不能上網搜尋,結果引起大家的討論。

圖片來源:《農傳媒》、《自由時報》、《上報》、《ETtoday》



據《ETtoday》報導,中秋節將至,很多人都開始採買食材,也討論中秋節要怎麼過。現在不少人還是維持中秋節烤肉的傳統,順便跟家族聚餐、維持感情。不過就有網友在社群平台「PTT」發文說:「中秋節烤肉活動要到了,不Google的話,有辦法說出三種很難烤的食材嗎?有沒有什麼食物拿來烤根本是在整人的八卦?」結果竟然引起廣大網友熱烈討論。



不少網友都紛紛留言指出:「棉花糖、米血、玉米」、「香腸最難吧?生的,不要烤焦只是條件之一,最難是噴汁,有的根本烤乾了」、「豆干要烤好吃滿難的」、「甜不辣超難,根本菜鳥殺手」、「柳葉魚、整個肋排、甜不辣條」、「米血糕,根本看不出來。」、「雞翅、玉米筍、香腸」。



其中很多人提到的,不外乎就是「雞翅」、「雞腿」,認為沒有去骨的雞肉是非常難判斷有沒有熟的,尤其也不像牛肉可能可以吃不是全熟的,因此感到很苦惱。不過也有網友表示,其實烤肉有小撇步:「肉類基本上先汆燙,裡面熟,包錫箔紙應該都沒問題,賣香腸也都是先弄熟」、「全都刺穿,用微波弄熟,烤只是要焦味,但要顧,不焦很費人力,直接去烤到飽餐廳就好了」、「魚用錫箔包住就很容易了」、「甜不辣本來就是熟的,變黃且膨脹即可」、「其實都很難,都要用心顧」。



大家覺得呢?



資料來源:《ETtoday》


本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.buzzhand.com
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