由「The World's 50 Best」舉行嘅亞洲Top 50酒吧名單於日前公佈，去年年中於中環開業嘅意式酒吧「Bar Leone」首次上榜就奪得桂冠，而過去多年佔據榜首嘅「Coa」剛退居第四。Top 50名單中其有九間香港酒吧上榜。 | |
Asia's 50 Best Bars早前於香港Rosewood酒店舉行頒獎儀式，由意大利人Lorenzo Antinori主理嘅「Bar Leone」成為亞洲第一酒吧。據獎項官網指出，Lorenzo Antinori過去曾於Chalres H, Caprice Bar及Argo等多間城中著名酒吧工作，並於去年開設自己主理嘅「Bar Leone」。對比過往佢工作嘅地方，Bar Leone可謂「去蕪存菁」，以「Cocktail popolari」，即「Cocktails for the people」為核心哲學，利用簡單嘅材料，為客人瞬速提供水準穩定嘅飲料，因而深受評審們喜愛。 | |
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而名單嘅第二及第三名，就分別由位於南韓首爾嘅「Zest」，以及新加坡嘅「Jigger & Pony」奪得。香港其他上榜酒吧包括「Argo」（第9名）、「The Aubrey」（第10名）、「Darkside」（第17名）、「The Savory Project」（第19名）、「Penicillin」（第24名）、「Quinary」（第26名）及「Mostly Harmless」（第45名）。 | |
資料來源：The World's 50 Best | |
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://menclub.hk
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