熱爆娛樂 +: 麥當勞薯條是葷還是素？品牌植物肉漢堡歐洲大賣　在美難推有原因 #麥當勞

2024年4月30日星期二

麥當勞薯條是葷還是素？品牌植物肉漢堡歐洲大賣　在美難推有原因 #麥當勞

《素食新聞》（VegNews）稱，根據一項2023年的研究指出，如今有過半的年輕美國人，吃的植物肉比真正的肉還要多。事實上曾經有段時間，美國的部分地區可以找到「植物肉漢堡」這款商品，包括德州、愛荷華州、路易西安那州與南加州共600間分店，2022年時，這些州成為麥當勞McPlant植物肉漢堡的試賣地區。

試驗的結果是冷清的，McPlant因銷量不佳，被總公司認定無法擴展至全美各分店，但McPlant在其他部分國家卻取得成功，並在英國麥當勞列入常態菜單當中，還有德國和葡萄牙。在部分市場，該款植物肉漢堡被認證為「素食」，但在其他市場，漢堡裏面還加了芝士和沙律醫。

競爭對手漢堡王（Burger King）則有不同結果，他們在2019年就把植物肉華堡推廣到全美都能點得到。

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早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

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早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

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早前曾流出據說是麥樂雞甜酸醬的官方製法，有人實測後直呼味道、色澤、口感也和麥當勞買的一模樣，而網民也對當中所含的部分材料感到驚訝。（TikTok截圖）

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澳洲墨爾本電台主持勞倫菲利普斯有次與搭檔主持人傑森霍金斯在節目上品嘗麥當勞雞塊後，透露甜酸醬「實際上是杏桃味的」，令現場觀眾跌破眼鏡。（TikTok截圖）

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對於麥當勞在美國推行植物肉的測試，部分人認為那是因為試行的許多店家都位於偏遠地區，而那裏基本上都不是植物肉的客群，但麥當勞對此並無回應，未來是否推展至全美也沒有任何消息。

另外，麥當勞薯條的成分多年來一直引人好奇「究竟是葷還是素」，其實在其他許多國家，麥當勞薯條可能真的是純素的，在英國甚至已得到純素協會認證，但在美國卻使用了牛肉調味料調味，雖然不含任何真正的肉，但其中還含有牛奶成分。

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示意圖（麥當勞官網）

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