火烤兩吃霸主！創立56年「最後一間可利亞」宣布停業 總經理「哀傷告別信曝光」網疑有隱情
大家還記得曾經紅極一時的「可利亞」火鍋嗎？可利亞過往曾以獨創的「火烤兩吃」聞名全台，當時人人想搶著排隊嚐鮮，全盛時期有多達40間分店，可說是火鍋界的霸主！
（圖片來源：復刻舊時光）
可利亞是台灣首間火烤兩吃的餐廳，自1968年開業後蓬勃發展，全盛時期在台灣有42間分店。但隨著時代變遷，不少分店紛紛關閉，目前最後一間分店位於高雄前鎮區的和平店，沒想到該店突然於9日無預警宣布要在4月30日停業，這也讓開業至今已有56載的可利亞走入歷史，可利亞的總經理更發出一篇「總經理的信」向大家哀傷道別。
（圖片來源：FB）
總經理在信中指出停業原因主要是因為房東不願意繼續續租，雙方溝通不太順利，她無奈提到：「一封存證信函，將這些已交織56年的情感化為了終章」、「縱然我們挺過了嚴峻的疫情，撐過了台灣經濟的低谷，卻未能抵擋住房東一紙不續租的通知，簡單的一封信成為了無奈的結局。」
（圖片來源：FB）
總經理最後也提到：「雖然和平店將於2024/4/30日結束，但他的精神不會終斷，將會繼續傳承於其它品牌。可利亞在這華麗轉身波潤中～逐步轉型為八八口燒肉、聚梧桐麻 辣鍋、貳堂鍋物等新形態品牌。這些新興品牌,雖背負著不同的故事與背景，卻同樣傳承了老一輩的智慧與我這一代的堅持，更有第三代的睿智及策略。」、「在這變遷的浪潮中或許短暫的離別，只為突顯未來的珍貴。我可利亞和平店親愛的廣大朋友們，期待有緣再相會。」
（圖片來源：Google地圖）
大家還記得可利亞嗎？現在真的幾乎看不到了...
來源：FB
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