一碗80元!他PO照炫「蚯蚓蓋飯」好吃到升天~網看傻...老饕卻讚「南部美味」:北部難找到
台灣島雖然面積不大,不過各縣市可都擁有獨特的人文風情和美味小吃,就有一位網友分享了一道令人大為驚奇的料理,白飯上竟蓋滿一條條「蚯蚓」?!沒想到台灣居然有「蚯蚓蓋飯」這種小吃?而且還馬上就有老饕認出這是南部特有的美味,更直呼「在北部超難找到!」...真的假的啦?
原PO在臉書社團「爆廢1公社」發文並PO照分享:「早餐來一碗這個好舒服啊!花80元就可以升天」,只見照片中,一碗白飯上蓋著滿滿的、一條條彷彿「蚯蚓」的肥嫩蜷曲物,讓人看了不禁微微起了雞皮疙瘩...這確定好吃嗎?
(圖/翻攝自「爆廢1公社」)
照片一出,不少人都紛紛被這道看起來像是「蚯蚓蓋飯」的料理嚇到:「為什麼吃蚯蚓?」、「竟然吃蟲子」、「一開始以為蚯蚓...」、「菜名:早起的鳥兒有蟲吃?」、「早上這一晚我沒食慾」、「我以為一堆蟲在爬,可怕」、「蚯蚓拌飯嗎?我不餓,你吃」、「招牌辣味蚯蚓飯!?」、「真的好像在吃蟲」、「這是喪屍全腦特餐嗎?」。
不過就有許多懂吃的老饕跳出來解答,這一條條的其實不是什麼可怕的蚯蚓、而是源自南部的特色美食「虱目魚腸」,並紛紛分享心目中的夢幻吃法:「虱目魚腸,乾煎水煮都好吃,一定要薑絲辣豆瓣」、「煎到微焦微焦超讚」、「虱目魚腸啦,清燙才是王道」、「有新鮮才可清湯清燙,魚腸不新鮮一燙就散掉了」、「麻油乾煎灑椒鹽配酒聖品啊!」、「台南人的早餐」、「用炸的才好吃」、「哇沙必加醬油膏、尤其是有甜味的那種醬油膏,吃起來超讚」、「早上要吃滷的~中午吃燙的~晚上吃煎的配啤酒~」、「愛與厭惡的兩極食物,虱目魚腸,以前也讓魚腸的外表嚇到,想說這東西能吃,看朋友吃的津津有味,小心翼翼慢慢的嚐了一口,哇還真好吃,自己就又加點一份」。
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來源:FB/爆廢1公社
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