社區撿到神秘花！他好奇發問「有人知道是啥嗎？」 老饕激動喊「拿來煮湯超好喝」：童年經典美味
世界上常有長相奇怪的植物，結果竟然是老饕的最愛！有一位民眾近日在「家常菜」發文詢問，在社區看到一種奇怪的花朵，保全跟鄰居阿婆都說是可以食用的，但她怎麼看都不知道是什麼，鄰居也答不太上來，直到PO網後，才知道原來煮湯超級好喝！
圖片來源：「家常菜」臉書
根據《TVBS》報導，最近一名女網友發現自家社區、開了好幾朵神秘的花，鄰居阿婆和保全看見後，都建議她可以採幾朵回家「煮來吃」，讓她感到相當好奇，於是發文與網友分享，並詢問到底是什麼品種，照片上可以看到桌上擺放了5朵剛摘下來的花，花瓣呈現純白色，看上去還相當新鮮，不少網友看完後紛紛解答「喚起滿滿童年回憶」、「燉湯實在超美味」。
圖片來源：「家常菜」臉書
其實這朵花有一個耳熟能詳的成語「曇花一現」，意思是稍縱即逝的機遇，而曇花花開時芳香四溢、沁人心脾，但時間短暫並在晚上開花，所以許多人認為能看到曇花綻放較難得，也就是此成語由來，不過比較少人知道曇花其實曬乾後拿來煮湯，味道可是相當美味，吃起來口感也有點像金針花。
也有許多網友總結曇花的經典料理方式，像是「水滾丟薑絲+肉絲，曇花切一切丟下去，再打顆蛋花，就是一道湯了」、「先把花粉去掉，可以曬乾煮排骨湯或洗淨煮蛋花湯都很好吃」、「花瓣洗一下，用肉絲花瓣一片一片下鍋煮，湯就好像勾芡，還不錯喝，這5朵就可以煮5碗湯」、「曇花，加薑絲、肉絲一起炒」、「把整朵加冰糖、加水入電鍋，燉爛吃，潤肺～」。
另外也有人表示，曇花其實是童年的經典美味，現在比較少吃到了，直呼「煎蛋，懷念的味道」、「是曇花～我小時候家裡有種，白的紅的都有，我爸都把這種花掛在窗戶的鐵窗上」、「以前我爸媽會摘下來煮湯，真是滿滿童年回憶」、「小時候吃過燉冰糖甜品、炒肉絲、煮排骨湯， 我也想要種一棵，重溫小孩時的回憶」，引起了許多討論。
圖片來源：三立新聞
小編第一次知道曇花可以入菜！長知識了~~~~
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