手把手教會你「涼拌黑木耳」！夏日必備「還能促進腸胃蠕動」：5分鐘就能上桌
夏天到了沒什麼胃口，如果能來道涼拌菜，必定會成為夏日餐桌上的首選，尤其每天不同的蔬菜換著花樣來搭配著涼拌來吃，真的太爽口了！
涼拌黑木耳夏日必備的冷盤，這道菜的做法簡單，做出來簡直超好吃。黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做「多糖體」的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。這是一道非常快手的美味健康小菜哦，要不要跟著學起來呢？分分鐘你也能變身大廚了！
涼拌黑木耳
配料：
黑木耳10克、洋蔥半個、香菜5根、辣椒油1勺、精鹽少許、生抽2勺、香醋3勺、姜蒜少許、白砂糖少許
烹飪步驟：
1.黑木耳用熱水泡發
2.泡發的木耳放入開水中煮3分鐘，撈出備用。
3.洋蔥切絲
4.香菜切段
5.姜蒜沫放入碗中，加入香醋，生抽，香油，辣椒油，白砂糖，鹽。
6.把黑木耳，香菜，洋蔥放入一個大碗中，把調好的汁倒入裡面。
7.攪拌均勻，放入盤中。
學會了嗎～夏天這樣吃超清爽！
文章來源：搜狐
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.buzzhand.com
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