月餅食唔曬？高校廚師自創暗黑料理「番茄炒月餅」意外熱賣
有創意。
中秋已過去十餘天，相信不少人家中的月餅都還沒有吃完，為了避免浪費，不少人可能會嘗試不同的食法甚至是將月餅當做原料製作成料理。最近，在內地一所高校，有大廚就利用剩餘的月餅製作出一道創意十足的佳餚，雖然看上去似足「黑暗料理」， 卻意外大受學生歡迎。
據內地報導，日前在安徽有一所高校的學生在抖音平台分享影片，指學校食堂的校廚竟把月餅加入鍋中和大量的番茄一起混炒，並把這道菜命名為「番茄炒月餅」，以每份1元人民幣（約港幣1.12元）的價格賣給學生們吃。
影片上傳者也透露，同學們在食堂看到這道菜時都驚呆了，不少人拍下影像分享到微信朋友圈刷屏。由於菜色相當特別，價格又十分便宜，吸引不少師生嘗鮮，推出當天就被一掃而空。試吃後的學生們評價道：「酸酸甜甜，有點好吃。」似乎都能接受。
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