物價漲太兇！民眾超市購物竟「掰掉花椰菜莖」 驚曝：秤重更省錢
2022年06月20日今年澳洲的食品供應問題層出不窮。因為很多農場品產區遭遇洪水和惡劣天氣，最近蔬菜、水果價格飆升，當地人為了省錢，買菜時甚至會掰掉花椰菜的根莖。墨爾本（Melbourne）一名女網友Jenn Shaw拍攝了一段影片，只見超商的貨價上散落著一些被人掰下來的花椰菜根莖。
▼Jenn在影片中說，墨爾本的青花菜價格已經漲到了每公斤11.9澳元（約台幣247元）。這段影片在網路上迅速引發討論，短短3天點閱量就來到400,000。
▼一些網友表示：「掰掉花椰菜的根莖減輕重量，能便宜一點」、「菜價這麼高，我也會掰掉的」、「我們這裡的蔬菜店有公告，掰掉根莖的話付錢的時候會是雙倍的價格」；也有一些網友認為，花椰菜的根莖不應該丟棄：「根莖才是最有營養的」、「花椰菜的根莖很好吃啊」。
一位營養師Susie Burrell表示，跟昂貴的綠花椰菜相比，白花椰菜價格便宜，而且更加健康。白花椰菜富含維生素C和維生素B群，還有抗癌成份，而且價格只有綠花椰菜的一半。她建議大家用白花椰菜代替綠花椰菜，能省不少錢。除此之外，澳洲生菜短缺、價格飆漲，Susie Burrell還建議大家用羽衣甘藍代替生菜，或者多吃便宜的紅蘿蔔。
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.bomb01.com
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