隔夜飯硬掘掘好難哽？加多一樣嘢即保鬆軟
大家記住
不少上班一族為了慳錢，都會帶自家便當返公司做午餐，而通常便當裏的飯菜都是隔夜的，由於在雪櫃裏放了一個晚上，飯粒多結成一塊，更會變硬，在加熱前還要先花功夫，把飯粒弄鬆。不過日本節目《大阪ほんわかテレビ》，日前就揭曉一法寶，只要出動就可以省去這些麻煩！
這個日本節目就以「如何讓隔夜飯保持鬆軟」為題，搜集了坊間流傳的三種方法做試驗，看到底哪一種方法才是最有效的。工作人員分別準備了冰塊、橄欖油和砂糖，然後各自加入在不同的米飯中，並放置6小時，以測試3者是否可以保持米飯的水份，讓它不變硬。
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本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.bastillepost.com
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