開課研究古代美食!日歷史老師嘗「學生親煮料理」評分
絕對不會睡著的歷史課
可枯燥的純理論教學相比,與實踐相結合的課程可令聽者更容易學得相關知識。最近,日本一名大學教授在Twitter上分享一則有趣的課程理念,指自己曾在所教授的「破解中國古代美食」的課程中,讓學生們親自烹製所研究過的美食菜譜,再帶到課堂上給教授品嘗,美味的就可得高分。有趣的課程內容曝光後即引發熱議,不少網友都表示很想上這種課。
早稻田大學的中國史教授「柿沼陽平」日前分享自創的課程內容,指曾讓學生們在研究中國古代的料理書後,親自烹飪再帶到課堂。如果做的好吃又「神還原」的就可以得A,勉勉強強就會得到B,如果讓他有被毒殺的感覺,就會給C。
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