打邊爐煮米粉有去冇回?日網友獻妙計「一網打盡」
米粉保證不再散,絕對係打邊爐必備神技!
最近幾日天氣漸涼,又是打邊爐的好時機!日本人同香港人一樣中意打邊爐,他們還特別喜歡食好似米粉或者粉絲的冬粉,不過這些粉煮熟後就會散到整鍋都係,無論用筷子還是湯匙來撈都好狼狽,而無所不能的日本網友最近就分享一個妙招,用筷子就可以輕鬆夾取所有冬粉,不用再大海撈針,可以一次過將它們「一網打盡」!
日媒就報導,日本twitter網友「@mokkun855」近日分享在打邊爐前,可以先將同為火鍋料的「獅子狗」切片,再把一束一束冬粉塞入獅子狗的孔中,讓獅子狗瞬間變成套環,用來固定住冬粉,如此簡單的動作,冬粉煮熟了就再也不會散開。
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