喝茶能防老年痴呆？長達「11年研究結果出爐」加碼意外好消息 「詳細公開研究過程」最後聲明不掩飾
「喝茶究竟能不能預防失智（老年痴呆）？」向來是各國研究人員相當感興趣的話題，主要是因為學者認為：「茶葉中因富含兒茶素EGCG、茶黃素，具有強大的抗氧化抗炎作用，是老人失智症的剋星！」而如今經過了長達11年的觀察後，最新的研究成果已經出爐，其中不僅帶來了振奮人心的肯定答案，還有出乎意料的好消息！
示意圖，來源：網路
據《中央通訊社》報導，本月16日發表於美國「公共科學圖書館醫學期刊」（PLOS Medicine）最新發表的研究顯示，「養成喝茶或咖啡的習慣，可能有助老年後的腦部依舊維持在顛峰狀態，不僅能降低失智風險，還可以降低中風的發生率！」
示意圖，來源：華人間康網
而這可不是唬弄人的假研究，而是學者在研究蒐集了「英國人體生物資料庫」（UK Biobank）從2000年開始至今長達11年數據後的發現，「英國的健康老年人如果有喝茶或咖啡的習慣，比起兩者都不喝的老人，晚年發生中風或失智的風險較低。」據了解，在追蹤的36萬5682名50至74的受試者中，有5079名受試者罹患失智症，10050人被診斷為中風。
報告中也大方公開研究的過程，一開始，所有受試者都會被詢問平時喝茶或咖啡的頻率，「經過比對不同族群發現，每天飲用2到3杯咖啡，或是3到5杯茶，或是4到6杯茶和咖啡組合的受試者，罹患中風或失智症的風險最低！」相較於不喝茶也不喝咖啡的受試者，有喝茶、喝咖啡習慣的受試者罹患失智症的風險降低了28%，中風的風險則降低了32%。
不過值得一提的是，這項研究報告出爐後，團隊也特別聲明，這份報告是針對經常喝茶和咖啡的首次研究，而非僅喝其中一種飲料的比較研究，「我們的研究顯示，適度飲用咖啡或茶，或兩者皆喝，都與降低中風和失智風險有關。」而報告的最後也特別提醒，這份報告只是完整呈現了追蹤受試者成果的「觀察性研究」並不能證明其中的因果關係！
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