老店「沒人接手」即將消失！ 日本新服務「頂讓仲介」：讓陌生人繼續經營下去
2021年08月14日在這個快節奏的時代，「創業百年」的老店很值得珍惜。但想要長久經營，勢必不能只靠一代老闆的努力，而是需要有人不斷繼承店面才行。如今年輕人越來越傾向於自由選擇職業，老店想要找繼承人也變得很不容易。近年來日本興起「店面頂讓仲介」服務，專門替沒有繼承人的店家尋找想要接手經營的人，讓老店繼續傳承下去～
▼日本宮崎縣高原町被譽為「日本最美麗的村莊」之一。這裡的大部分居民都以務農維生，再加上地處偏遠，很少有店家經營。高原町唯一的一間麵包店很受歡迎，但店長松崎先生卻不能繼續經營下去，準備將店面收掉了。
▼松崎先生說：「我想自己也到了65歲這個大關，是該挑戰新事物了。」雖然松崎先生有收掉店面的想法，但內心仍舊很不捨，因為這是他跟妻子共同守護多年的店。
▼麵包店裡還有很多貴重的機器需要處理。
▼每天都有很多人來光顧麵包店，松崎夫婦實在捨不得拋下長年光顧的客人們。
▼幸好這間麵包店有了繼承人，但繼承人並不是松崎夫妻的子孫，而是來自千葉縣千葉市的家庭主婦關島小姐。
▼關島小姐從網站「relay」上看到這間麵包店正在徵求繼承人的消息。這個網站是專門幫餐飲店、書店、洗衣店這類中小企業尋找繼承人的，這些店的規模不大，但想要從頭開始創業、留下穩定的客源，難度仍舊非常高。如果繼承既有的店面，就能同時繼承店裡的器具、裝潢、通路與客人，還能從前店長身上學到重要的知識。
▼關島小姐原本就是在宮崎縣出生的，後來嫁到千葉縣。最近她的老公改成在家工作，所以她提議全家搬到宮崎縣去住，讓她能夠繼承這間麵包店。關島小姐說：「當我看到這間店要關門的消息，就覺得自己想做的或許就是這個了。」
▼關島小姐一直想要開一間餐飲店，所以決定全家搬到宮崎縣居住。兒子們也非常開心，還用積木幫忙規劃店內的佈置。
▼現在松崎先生一邊經營店面，一邊教關島小姐製作麵包，並傳授給她經營上的各項大小事務。店面有人繼承，松崎先生終於放心，能夠安心退休了。松崎先生說：「聽到她們全家搬來這裡住，希望可以讓大家都覺得高原町是個好地方。」
▼電視台曾訪問店面頂讓仲介網「relay」的老闆齋藤先生，他表示一間店面想要找到繼承人，對於前後任店長來說都是一件好事：「畢竟關店還要花上一筆錢整理店面，許多人也會覺得捨不得。利用我們的服務，也能幫助想要創業當老闆的人輕鬆承接店面了。」
這些百年老店如果因為沒有繼承人而消失，實在太可惜。有了店面頂讓仲介網站，店長就能找到繼承人，雖然是陌生人，但內心也會覺得安慰～
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