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2021年2月25日 星期四

討厭的人站出來!一年一度「國際討厭香菜日」登場 翻出研究「證明基因決定的」:別再逼我們吃

討厭的人站出來!一年一度「國際討厭香菜日」登場 翻出研究「證明基因決定的」:別再逼我們吃香菜是一種讓大家又愛又恨的食物,它難以形容的的味道非常獨特,喜 ...




討厭的人站出來!一年一度「國際討厭香菜日」登場 翻出研究「證明基因決定的」:別再逼我們吃

香菜是一種讓大家又愛又恨的食物,它難以形容的的味道非常獨特,喜歡的人覺得香菜的味道會為食物加分,不過討厭香菜的人可能連聞一下都無法忍受,小小一把的蔬菜可是能引起「食物宗教戰爭」的食材啊~!



雖然世界上每個人都有不同的食物喜好,但是討厭香菜的人卻非常非常多,多到甚麼樣的地步呢?大家甚至幫這件事創造了一個節日!事實上每年的2月24日都是「國際討厭香菜日」,所有討厭香菜的人們都可以在這一天盡情表達自己對香菜的不滿~



澳洲一名男子傑克(Jack Bailey)2019年在臉書上開設了一個名叫「我討厭香菜(I Hate Coriander)」的粉絲專頁,他表示自己本來只是想開個玩笑,沒想到竟吸引了超過28萬粉絲瘋狂按讚!



粉絲團裡常分享各種關於「討厭香菜」的梗圖和句子,並呼籲餐廳如果料理中有香菜的話,一定要在菜單上註明!粉絲團吸引了非常多志同道合的網友紛紛按讚分享,雖然網友們在現實世界中互不相識,但卻因為討厭香菜而聚在一起產生感情,這也是一個非常新奇特別的體驗啊XD



喜歡香菜的人可能不明白,為什麼會有這麼多人討厭香菜呢?其實這不是單純的挑食,而是基因決定的問題!國外的科學家發現,有些人體內有一種用來感受氣味的遺傳基因OR6A2,這種基因對醛類物質十分敏感,而香菜中正好含有大量的這一類物質,如果擁有遺傳基因OR6A2的人吃下香菜,會感受到蟲子、肥皂、泥土的味道!



原來討厭香菜是基因問題呀~大家想不想參與這個「國際討厭香菜日」呢?



來源:[email protected]Hate Coriander


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