早餐店老闆娘「送兒子百萬名車」他羨慕問：真的賺很多？ 網友「家裡經營20年」揭真實利潤
號稱「美食天堂」的台灣，就連早餐也有各式各樣的選擇，幾乎每個不遠處，就會有一間早餐店，而在一般人的印象中，店家都必須很早起床做生意，是個極度消耗體力、精神力的工作。不過，日前就有一位月入40K的上班族表示，他看到家裡附近早餐店的老闆娘，買了一輛售價300到600萬不等的保時捷（Porsche）送給兒子，讓他感覺驚訝不已，於是詢問「早餐店真的那麼好賺？」，沒想到卻引起了一陣熱議。
圖片來源：ETtoday（示意圖）
根據《ETtoday新聞雲》報導，這位上班族在PTT發文，表示日前到家裡附近的早餐店時，看見門口停了一輛保時捷「凱燕」，原本還以為是哪個富有客人的，沒想到問了老闆娘，對方竟然說那是她買給兒子開的，讓他頓時超驚訝，直呼「我這個月薪4萬的太羨慕了！」於是他又感慨道，「有沒有人知道開一間早餐店要多少錢啊？我也好想開...還上班幹嘛？趕快來開早餐店啊！」
圖片來源：PTT
對此，許多網友也都非常贊同，紛紛留言說，「不要問，你會怕」、「國小同學家裡開早餐店，有三、四間房子」、「肯努力的話，在台北以外買房根本不難」、「我家巷口早餐店老闆，買了隔壁整排房子」、「附近麻辣滷味老闆也是開名車」、「這邊賣陽春麵開BMW，賣楊桃汁開賓士。」
圖片來源：PTT
後來，有一位家裡經營20年傳統早餐店的網友就透露，這一行的整體利潤的確很不錯，只要地點好，基本上就不愁沒生意，像是他們家一天平均營業額有1萬2，每個月開店25天左右，一個月下來就能進帳約30萬元。不過他也表示，真的都是辛苦錢，除了每天必須早上4點就起床備料以外，還得花費大量精神，保持頭腦清醒，應付尖峰時段的學生、上班族，因為大家都很趕時間，所以只要動作稍微慢一點，就會流失部分客群。
圖片來源：ETtoday（示意圖）
另外，好不容易撐過了早上，還得面對收店的工作，例如很多東西都要清洗，全部弄完至少也要3小時，接下來又要開始清點隔天的原料夠不夠，包括肉、菜、小黃瓜之類的，還有外帶的免洗餐具等，實際上算下來，工時一共長達12小時以上。最後，他總結表示，很多早餐店並不是沒生意才決定收攤的，而是因為實在太累了、做不下去，「速度是最重要的，沒有速度，就沒有生意」。
圖片來源：聯合新聞網（示意圖）
雖然看起來很好賺，但每一分錢都付出了很多努力和汗水啊！
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