麵條我家從來不炒！用懶人做法「蔥油拌麵」5分鐘就出鍋香噴噴的 連吃10天也不膩
麵條的做法很多，但是有時候懶了就不想做，今天就分享一個懶人最喜歡的麵條做法，在家5分鐘就能做好一頓飯，還節約時間不麻煩，口感那叫一個香，吃過一次就忘不了，下面看看是怎麼做的吧
1、這是一斤麵條，麵條最好選擇細一點的，比較容易入味
2、碗中放30克醬油，10克醬油膏，10克蠔油，一勺白糖，攪拌融化備用
3、鍋中放油，加適量的蔥段，開中火爆出香味
4、等到蔥段變色之後撈出扔掉，再把調好的料汁放進鍋中，炒至冒泡倒在盆中備用
5、麵條放進開水鍋中煮熟，撈出放在涼白開中過濾一下
6、然後瀝乾水分和蔥油放在一起，攪拌均勻
7、裝在盤中，撒上適量的蔥花和適量的彩椒粒調色，美味即成
8、好吃解饞的蔥油拌麵就做好了，香味十足，簡單快速，非常適合懶人哦
食材清單：
（麵條1斤，醬油膏10克，蠔油10克，醬油30克，白糖1勺，蔥花適量，彩椒粒適量）
烹飪小貼士：
1、麵條煮熟之後，放在涼白開中過濾一下，能使麵條不會粘連坨在一起
2、熬至蔥油料汁的時候，可以一次多做一點，晾涼之後放在冰箱冷藏保存，想吃的時候煮點麵條拌一下就也可以了，很方便
來源 source: http://www.buzzhand.com
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