食水餃蘸豉油已OUT!網民激推神秘配料:一試愛上
流晒口水~
水餃是餐桌上常見的懶人料理之一,只要簡單料理就能輕鬆上桌。台灣有網友好奇大部分人吃水餃除了蘸豉油外,大家最愛的還有哪些醬料呢?不料話題,意外掀起了超多網友瘋狂討論,還意外揭開了「神秘組合」。
該網友在社交網站平台PTT上寫道,「你吃餃子會沾什麼配來吃?」並表示一般人大多都沾豉油外,講究一點的會加一點白醋,也有人會沾番茄醬,不過發文網友就認為,自己最喜歡麻油,「不管是水餃還是煎餃,都能提升風味變得有多種層次感,另外弄點蒜末,除了能殺菌還能降低油膩感」,所以相當好奇大家是否有獨特的搭配醬料。
貼文一出,引來許多網友紛紛發言,「香菇素蠔油~有這個一定是沾這個」、「蒜泥、醬油、辣椒、砂糖、蔥薑蒜」、「蕃茄醬,沾能多益也很棒」、「番茄醬,不管水餃煎餃都只沾它」、「東X辣椒醬讚」,但也有人表示,「味道本身就好吃,不需要調味料」。
此外,也有不少老饕曝光心中最愛的組合,「醬油、白醋1:1,加一點香油超對味」、「黑醋跟醬油3:2」、「白醋加醬油,一沾就回不去了」、「醬油+沙茶+白醋」、「白醋加一點點香油,朋友山東家族都是這樣吃,試過一次就愛上了!」
來源 source: http://www.bastillepost.com
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