酒樓白焯生菜百潔布墊底 食客：有保護色吃了幾條才見到
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酒樓食肆的衛生問題向來令人關注。近日一名網民在Facebook群組發貼，指日前到藍田一間酒家吃飯，遇到一次嘔心經歷，他當日叫了一碟白焯生菜，食食下先發現，生菜底下竟藏有一條「千年百潔布」，即時覺得嘔心向經理投訴，最後酒樓道歉，取消相關菜式帳款及作出免收茶芥等賠償。事件引發網民熱議，直言「太誇張」、「令人反胃」、「廚房出錯，但連上菜果個都睇唔到...」，更有人事主建議向食環署投訴。
該名網民Sammy Kwong日前在Facebook群組「中伏飲食報料區」發相及文，指在藍田酒樓點了一碟白灼生菜，但翠綠生菜內卻隱藏一塊疑似使用多時的百潔布，由於兩者顏色相近，在「保護色」效果下，叫人難以察覺。事主亦直言是吃了幾條才發現「中招」。他即時向酒樓投訴，對方亦願意道歉及免茶錢。
不少網民驚訝事件，笑言，「係咪唔夠菜」、「可能洗菜好認真用百潔布來洗」、亦有人炮轟「太誇張」、「令人反胃」。據悉，酒樓負責人回覆指，是灼菜過程中員工不小心將百潔布掉到菜上，承認是酒樓疏忽，指已向有關食客道歉及賠償，又解釋屬飲食業「苦衷」，指因缺年輕人入行，又難請人，人手不足、職員年時已高...又指今次涉事負責焯菜的女職員已年過六旬，望體諒。
來源 source: http://www.bastillepost.com
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