罕見巨型雞爪賣一萬起！原來是越南王室美食
有眼不識泰山......
最近有網友在Facebook貼出一張雞的照片，牠毛色鮮艷，呈鮮紅色的腿部特別粗大。有網民看過照片後，紛紛留言表示很可怕，更以為這隻雞基因突變。但這絕對不是P圖！
原來，這是大受歡迎的「越南東濤雞」，早期更被當作王室和祭祀貢品。成年的東濤雞更可重達6公斤，公雞長有彩色羽毛，而母雞則通常為白色。牠們的肉質也比一般雞肉更為鮮甜。
飼養東濤雞也絕不簡單，因為巨大雞爪容易令雞蛋破裂，飼主也需要更多心血保護小雞。一隻小雞成年也需要8個月至1年的時間，因此當地餐廳不時出現供不應求的情況。
根據不同品種，東濤雞肉每公斤價格約為35萬到40萬越南盾，折合為118至135港元，其雞爪更可賣到600萬越南盾，即2000多港元。在2013年，胡志明市更有一名農民拒絕以低於5000萬越南盾，則是一萬六千多港元的價格出售一對東濤雞爪。因此，東濤雞絕對是有錢人才吃得起的食物！
來源 source: http://www.bastillepost.com
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