春天不減肥，夏天徒傷悲。減肥方式也是推陳出新，輕斷食，吃素，7天減肥法等等。還有不少人寄希望於喝酸奶減肥，總是有人屢試不爽。到底這招靈不靈？可以說一半一半。為什麼這麼說呢？
首先我們得來說明一下減肥的原理。科學的減肥是六字箴言：管住嘴，邁開腿。管住嘴的這部分占到70%左右的比例，也就是說無論你怎麼運動，不管住嘴，那麼減肥的收效可能很小。怎麼管住嘴，無非是少吃嗎？
一是少吃是必要的，減肥必須要減少熱量的攝入；二是吃對種類，選擇飽腹感強的食物，諸如粗雜糧、雜豆、蔬菜這類的食物，裡面豐富的膳食纖維能夠給我們飽腹感，即使攝入的食物量減少，也扛餓；三是選擇健康烹飪方式的食物，油炸的東西帶來口味的滿足，蒸煮燉的方式則帶來熱量的減少，同等量的食物，不同的烹飪方式熱量有明顯差異。
我們再來分析酸奶減肥的可能性：
酸奶是在消毒的牛奶中接種乳酸桿菌之後，發酵而成的一種很健康的奶製品。這裡我們指的是沒有額外添加其他東西，尤其是沒有添加糖的酸奶，就是普通的原味、無糖酸奶。主要提供蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣，而且利於人體消化吸收，適合乳糖不耐受、消化不良的人、老年人和兒童。
如果您按照科學的減肥方式，把無糖酸奶作為其中一種食物的攝入，那這樣酸奶是可以幫助您減肥的。因為酸奶本身熱量不高，營養價值還不錯，對於減肥有利無害。
但是，如果您晚上不吃任何東西，只是吃酸奶代替晚餐的話，酸奶是無法幫助您減肥的。從酸奶裡面所含的營養素來說，裡面主要的熱量提供是蛋白質，缺乏碳水化合物的供應。碳水化合物可以理解為我們平時說的主食，我們不吃飯會沒有力氣，那隻喝酸奶肯定會餓，機體基礎代謝下降，達不到減肥效果。
總結一下就是說，喝酸奶能不能減肥，完全取決於您的減肥方式。方法用對，喝酸奶是錦上添花；方法不對，事倍功半。
來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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