通常說有水的當地就會有別致的事物發生，更何況這是海洋；今日要介紹給我們一個你可能沒見過，乃至沒聽過的東西，它以貴重和稀有著稱。
在西班牙的海岸中就生存著一種動物就是鵝頸藤壺，它是一種貝類的生物，由於其滋味十分鮮美，所以遭到群眾的酷愛，可是它的產量確十分稀疏，所以價格也就十分貴重。
一名英國女子去海濱玩耍，無意在沙灘上發現一截枯木，細心上前查看，同行的朋友告訴她這是撿到寶了，本來這種生物叫鵝頸藤壺，是一種超級好吃的美食。
鵝頸藤壺又被稱為狗爪螺，是藤壺類生物。又叫海雞腳，有「來自陰間的海鮮」之稱，生活在海流交流較為頻繁的島嶼礁石縫隙里，它的成長環境對水質要求很高，微量元素高，滋味鮮甜。
海雞腳(鵝藤壺)是世界上最貴重的海鮮食品之一，每一磅(約合0.45公斤)的價格在125美元左右。漁人們需求冒著受傷和死亡的風險才幹親手採摘到稀有的貴重海產品。
鵝頸藤壺第一次被人發現時，因外表像魔鬼的手，被人熟知。屬於海洋貝類，其形狀酷似狗的爪子而得名。鵝頸藤壺是一種成長在海濱石縫中的貝類，一般許多鵝頸藤壺一簇一簇群生群長。
擠附在石頭縫中，常年不移動，靠吃水中的微生物成長。冬天的鵝頸藤壺最肥，單個的鵝頸藤壺不比大拇指粗多少，長約兩三寸，正因為鵝頸藤壺太好吃了，所以現在都比較少了。
在福建連江縣周邊海島，當地人有種特殊的做法，做出來的鵝頸藤壺十分好吃，當地人又叫他做筆架。西班牙以及其他歐洲人都為之張狂的美食，長十五公分，長杆狀鵝頸藤壺。
鵝頸藤壺確實滋味很贊，就加點香料然後大火快速蒸熟，鮮甜滑嫩。吃的時候把甲殼質爪狀殼後面的粗糙管子撥開來，就跟吃田螺一樣吃露出來的那點肉。一次就吃花生大那麼一點，但是那個美味留在嘴中久久不化。絕品。
聽說鵝頸藤壺含豐厚的碘、鈣、蛋白質及維生素等，食後有康復並增強肌體安排功用，促進血液迴圈和新陳代謝，延年益壽之成效。
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