宜蘭的潘宗佑先生是義消也是麵店老闆。為了讓打火弟兄吃飽，加上本身有義消背景，他開了一家名為「打火牛肉麵」的小吃店。平時有很多老饕聞香而來，也有不少弱勢在這裡獲得溫飽。那天潘宗佑在臉書分享了自己的親身經歷，讓人覺得很感動。
▼潘宗佑表示，那天正逢晚餐時間，他忙著開店煮麵，發現3名母女站在門口。忙了一個多小時後，她們還站在店外。潘宗佑到店外吹風，那名媽媽才慢慢地走到他面前，不好意思地詢問：「請問…你們這是不是有待用餐可以吃？」潘宗佑這才恍然大悟，原來她們正餓著等待一碗熱騰騰的麵。
潘宗佑連忙請她們到店裡坐，更透露自己內心相當愧疚，因為讓她們在門外站了一個多小時。他問那名媽媽想吃什麼，對方回答「3碗陽春麵就好」。旁邊的小女兒非常期待說出「牛肉麵」，媽媽堅決說不行，客氣表示「簡單煮就好」。
▼潘宗佑覺得很心酸，沒想到一碗牛肉麵對孩子來講就好比山珍海味一樣。他帥氣對媽媽說：「那我來幫你們煮麵，我煮什麼你們就吃什麼喔！」說完走進廚房煮了3碗意義不同的牛肉麵。他將3碗麵端到母女面前時，她們很開心，又有點不好意思。潘宗佑連忙笑著說：「放心…吃飽了再說喔…」
後來潘宗佑與那名媽媽聊天，了解到她們生活很艱難。媽媽脊椎受傷，走路很不方便，工作也很困難。大女兒已經讀大學，但罹患先天心臟病，身體非常虛弱，時常昏倒送醫，連講話都很吃力，會不斷大喘氣，就算這樣，她也很貼心地每天通勤照顧媽媽和妹妹。
▼這一家3口只有領中低收入，每個月只有物資可以拿，加上小女兒的兒少補助，一個月1千多加上家扶中心3400元。潘宗佑忍不住感嘆：「現今社會，在最底層咱們的老百姓們，還有人在過著有一餐沒一餐的堅苦（辛苦）日子。」「一家3口靠這些錢過日子…X的，這是什麼世界？」
為了讓她們過得好一點，潘宗佑留下了她們的資料，還找了幾名義消弟兄，湊了5千元現金、買了一些日常生活用品，希望可以幫到她們。他表示：「一碗牛肉麵雖然沒什麼了不起，但一碗牛肉麵卻能滿足這些弱勢朋友的心裡，本店永遠會繼續堅持下去…願上天保佑他們一家平安健康…加油。」
▼網友們看到這件事後紛紛表示：「好溫暖的人間」、「老闆～您的大愛胸懷～我給您大大的按讚」、「感謝有您」。很多善心民眾看到後想捐贈待用餐，潘宗佑都謝絕了，他表示：「除非今天打火倒了…店裡還有在營業，一定會繼續提供待用餐，本店自己提供即可，不複雜又簡單，感恩大家的愛。」
一碗牛肉麵對那母女三人來說，真的意義非凡，感謝所有幫助她們的好心人啊。
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