一分鐘學會老冰糖燉檸檬，潤肺止咳，美容養顏，沒毛病！
恭嬉發財萬事如意 2018-01-01 14:22:45
老冰糖燉檸檬是一道甜品，具有清熱潤肺、化痰止咳、美容養顏而且特別好吃。今天給大家分享一下做法。
第一步，檸檬用鹽清洗乾淨，切成片兒，不需要太薄，去掉籽備用。準備一小把枸杞泡發（也可不放）。
第二步，準備好老冰糖，一般超市都有賣。如果冰糖是大塊的，搗碎弄成小塊。檸檬和老冰糖的比例是1：1.5，也可以根據個人口味適量加。
第三步，把檸檬片和枸杞放入電飯煲中，老冰糖放在最上面，選擇煮粥或熬湯功能，一般電飯煲是一到兩個小時完成之後會自動保溫，只要一直保溫6到8個小時就完成了。如果沒有電飯煲，或者嫌時間久也可以選擇蒸鍋隔水燉，一直燉至老冰糖完全融化即可。
這個是晚上睡覺前開始熬湯功能兩小時，保溫了八小時的成品。顏色很深，很濃稠，口感濃郁有點焦糖味道。
這個是煮粥功能一小時，保溫六小時的成品。顏色金黃透亮，略微濃稠，口感清香，酸甜適中。
喜歡的朋友可以學做哦！送女朋友，送閨密，送同事，送父母，絕對是老少皆宜的佳品！
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來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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