「野果」有著藥食兩用功效,
原創 草根小雷 2018-01-27 10:30:28
說起仙人掌,大家肯定都特別的熟悉,在農村大部分是野生的隨處可見,在城市大部分辦公桌、陽台上都會擺上那麼一盆,即美觀又有一定的防輻射作用,雖然大家都認識也可能盆栽過,但很多人不知道仙人掌還能長果,而且這種仙人掌果有著藥食兩用的功效,一斤可賣到五十元,很多農村人都靠尋找這個來賺錢!
在這個寒冷的季節,很多農民都是閒在家裡,但在貴州秦嶺村的山頭上每天都可看見一群農村婦女在山上尋找這種野果——仙人掌果;仙人掌的果實,和火龍果差不多,心是紅的,比火龍果小一點,因為是紅色他們上山也很容易找的到。
仙人掌果的外皮上有很多細小的剛毛小刺,採摘時稍有不慎就會被扎傷,所以在採摘時要帶上厚厚的皮手套,並用鑷子把小刺拔下來。
仙人掌果是可以生吃的一種野果,咬一口仙人掌果滿嘴血紅,其富含的花青素,具有較強的抗氧化功能,常吃對人體抵抗力可增強;因仙人掌的果實是無價的,需要長達四年時間才能成熟,所以農民採摘回來會對其切開曬乾用來當中藥賣,一斤可賣到五十元左右,很多農民在這種季節都會選擇上山尋找,有些農民還靠尋找這個來作為經濟收入;沒想到人們常見的它營養價值這麼高!
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