非洲白鷺花（Hydnora africana）是非洲南部的一種本土植物，通常它生長在乾旱貧瘠的沙漠地區，這種花是在地下生長，除了像肉般的花朵裸露在地面上，釋放出一種類似屍體惡臭或是人類糞便的味道來吸引食屍類的甲蟲。美麗鮮紅花朵的是一個陷阱，將甲蟲引進入花朵之中困住，然後吸收它的養分。
身為全世界最難聞的9種植物之一，它的外型也十分特別，有人說像一顆裂開的巨型馬鈴薯。
不但如此，它所散發出來的噁心氣味會讓食腐類的甲蟲爭先恐後的往它衝去，從此再也出不來了。
但是它還有個奇妙的稱號，叫做「叢林中的沙拉」，因為狒狒跟南非科桑族民（Khoi-San），不顧它惡臭的氣味，把它當作一種水果來吃。
它還會寄生在地下的植物根莖上，以其他植物的養分來過活。
它奇異的形狀，看起來像不像一個出現在經典電玩中的壞角色？
沒錯，它看起來就像瑪力歐中的食人花，每一次都從水管中鑽出來的它，不知道是不是就是以這種植物當作靈感。
雖然有著這麼多恐怖的特徵，但是經過科學家的研究，它所結出來的果實卻是有藥效的，這可能也是當地的土著可以忍受惡臭吃它的原因之一，而且已經有人開始在非洲以外的地區開始繁殖它了。一起把這麼特別的植物分享給大家看，有一天如果你聞到噁心的味道又看見它的外觀，請不要太驚慌，其實它也算是一種有益的植物啦。
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