日本人很喜歡豆腐這種食材,做起豆腐料理來也是一絕。因為日文中10(とう)和2(ふ)的發音與豆腐同音,所以每年的10月2日是日本的「豆腐日」。推特網友@inu1dog1就對做豆腐很有心得,一起看看他的超強豆腐藝術吧。
▼豆腐的做法多種多樣,蒸煮烤炸都很美味。
▼就算不做多餘的處理,加上醬油等調味料,也非常好吃。
▼@inu1dog1擅長擺盤,這些豆腐料理的做法並不複雜,但看起來很有美感。
他把料理當成藝術,很用心研究擺盤和食物的造型,所以做出來的豆腐料理賞心悅目。這樣的豆腐料理,每天吃都不會膩吧~
來源:戌一
來源 source: http://www.bomb01.com
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