俗話說「加倍小生薑，百病不用慌」。生薑是被人們熟悉和常用佐食佳品，除了可以用來調味以外，還有很多的藥用功效。生活中，一碗「熱姜水」就可以預防和治療多種常見疾病，可惜很多人都不知道。
生薑水製作方法：
新鮮帶皮生薑，洗凈切碎，薑末入杯，倒入開水，5分鐘後即可使用。或小火熬煮5~10分鐘。
生薑水功效：
1.治療牙周炎和齲齒，可以用熱姜水代茶漱口，每天早晚各1次。對保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效。
2.治療風寒感冒和頭痛，可以用熱姜水泡腳，浸到踝骨為宜，在浸泡時，還可以在熱姜水中加入鹽和醋，浸泡到腳面發紅為止。這主要是因為姜味辛、性微溫，具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽等病症。
3.腰肩疼痛，在熱姜水中加入少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次，可使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。這主要是利用了姜水可以溫中驅寒、疏通經絡的效果。
4.面部暗瘡，用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約2個月，暗瘡、雀斑會減輕或消失。
5.陽痿腎虛，俗話說「男子不可百日無姜」，生薑對男性健康的好處是眾所周知的。具體方法可以將適量生薑與枸杞一起放入鍋中，加水大火煮至沸騰，轉小火收至一碗水時加紅糖，再煮5分鐘即可飲用。
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