雪蛤是一種可以滋補養顏的聖品,它的營養指數很高,據說可以和燕窩媲美哦!!而且它的功效比燕窩來得多哦!
經常聽到雪蛤糖水,雪蛤甜品。但你知不知道它是什麼東西呢?很多人都不曉得,其實雪蛤是一種林蛙!
這種林蛙只生長在於中國東北長白山林區。由於它冬天會在雪地下冬眠100多天，所以被稱為「雪蛤」。
而我們買回來的都是雌林蛙的卵巢管,曬乾後就是雪蛤。雪蛤大量的蛋白質，胺基酸、各種微量元素都不輸給燕窩哦!
常食用雪蛤可補腎益精、潤肺養顏。可藥用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠，盜汗不止、癆嗽咳血、乳汁不足。
雪蛤通常都會拿來燉成糖水,堪稱滋潤美顏糖水!
煮法也很簡單易學,放一鍋沸水,冰糖,紅棗,龍眼乾,冬瓜條混雪蛤一起燉煮1個小時即可食用。
哺乳時也可以燉木瓜催乳哦!
但也不是每個人都可以食用哦! 感冒病患和小孩不宜多吃。因為那樣會導致感冒病患泄肚子哦!而小孩吃多了會導致早熟哦!
來源 source: http://www.thegreatdaily.com
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