日小學7人食午餐後崩牙 原因竟是麵條炸過硬?
咁都得?
日本埼玉縣一間小學日前發生罕見意外,多名學生及教職員在午膳後出現崩牙情況,更有人報稱口腔受損,而事件起因竟是午飯的麵條煮得過硬所致。
據《朝日新聞》報道,埼玉縣朝霞市教育委員會於3月13日指,市立朝霞第五小學於11日的午飯時間後,有6名學生和1名教師出現崩牙情況,其中3名學生需送院治理,另外亦有多名學生報稱口腔受損。
該委員會指,當日校方在準備午餐時,廚師將麵條油炸了2至3分鐘後,因覺得烹調時間不足,故將麵條再多炸10分鐘,導致麵條過硬。《朝日新聞》指,負責試食的副校長曾表示麵條有少許硬,但認為問題不大。
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來源 source: http://www.bastillepost.com
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