中醫認為，香蕉性寒，味甘，入肺、大腸經，其莖、柄、花、 根、果皮均可入藥。香蕉有清熱生津、潤肺止渴、清脾滑腸、養胃益陰等功效，可用於治療熱病傷津、煩渴多飲、便秘痔血等多種病症。
此外，香蕉富含A、B、C、D、E等多種維生素，尤其含有豐富的鉀，可以用來平衡體內過多的高血壓的「幫凶」——鈉，每天飯後吃一根香蕉，是高血壓患者的天然保健方，還能減防腦中風。
香蕉治病10方
防治高血壓、動脈硬化、冠心病
每日吃香蕉3-5隻；
香蕉皮30~65克，水煎服，每日2次；
香蕉柄 25克，白菜根1個，水煎加適量冰糖服；
香蕉50 克，研碎，加入等量的茶液中，再加適量白糖，即為香蕉茶。每次服1小杯，每日3次。
治燥熱咳嗽，日久不愈
香蕉1-2個，加冰糖適量。隔水燉服，每日2次，連服數日。
治小兒消化不良
將香蕉放在火爐上烤熱，趁熱食之，每次1~2個，每日2次。
治急性眼角膜炎
香蕉1個，取皮食果，用皮內面貼敷患眼，即感清涼，有消炎功效。
治慢性咽炎
去皮香蕉2隻，百合2 克，冰糖適量。加水燉15~30分鐘，飲汁吃香蕉。早晚各1次，連服5-7天。
治痔瘡
香蕉1~2個，早晨空腹時食用；或香蕉2個，連皮燉熟後食，每天1次。適用於痔瘡作痛，大便難下者。
治雀斑
香蕉半個搗爛，加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上，保持 15-20分鐘後，用清水洗去。常用，可去除臉上的痤瘡和雀斑。
治皮膚瘙癢
用香蕉皮水煎洗澡；
用香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，連用數日。香蕉皮中所含的蕉皮素，對由真菌或細菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病有良好效果。
治手足皸裂
香蕉1隻，將香蕉肉擠出，放於手上搓擦，用於足部方法相同。每晚洗凈手、足後擦用，連續幾次可痊癒。
治腳氣
用小湯匙將香蕉皮內的軟膜刮下，用手指捏成糊狀。將腳洗凈，再將香蕉糊塗於腳趾患處。每日1次，2次即顯奇效，連塗10餘次即可基本痊癒。
香蕉的食用禁忌： 香蕉性寒，體質偏虛寒者，最好少食用：例如胃寒（口乾胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎、寒咳以及懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉，可將蕉肉蒸煮、寒性減退後食用。
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