四月養肝時蔬,總有一款適合種植
壟上良駒行 2018-04-02 14:46:25
春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,肝氣旺盛會對脾胃有一定影響,因此飲食多清淡為益。
四月適合種植的蔬菜有:
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時即可萌發,最適為15-20℃,營養生長適宜的溫度15-20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6-8℃的低溫。
茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。對土壤要求不高,種植起來十分容易成活。
雞毛菜,雞毛菜是綠葉蔬菜,十字花科植物小白菜幼苗的俗稱,小白菜性喜冷涼,又較耐低溫和高溫,對消費者來講,更富營養性,使用起來軟糯可口,清香鮮美,帶有甜味。把地面整理好以後可以開始播種,雞毛菜播種時要均勻的撒在地面上,而且撒種以後要淺耙畦面,然後再把表面拍實,每畝地雞毛菜種子的用量應該在兩千克左右,播種完成以後還要及時澆水一次,要澆透澆足。
韭菜的營養價值很高,韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。選擇地勢平坦,排灌方便,土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜。種植後,每天澆三次水,注意雜草,病蟲害,在長成後一般每隔20天左右收割1次。
油麥菜,適應性強,在疏鬆保肥保水性能強,有機質含量高的土壤栽培有利於生長,病蟲為害輕,很少使用農藥,是一種安全衛生蔬菜。
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